7. اصنع حلوى الروك. لقد فعلت ذلك عدة مرات مع طلابي ، وهو يعمل بشكل جميل. الحلوى الصخرية الفاخرة التي تشتريها من متاجر الهدايا دائمًا ما تحتوي على سيخ كقاعدة.
8. اغمس الأطعمة في الشوكولاتة. سواء كنا نغمس كرات زبدة الفول السوداني أو البسكويت المملح أو لدغات التشيز كيك في الشوكولاتة المذابة ، فإننا نستخدم أسياخًا لحملها أثناء العملية.
9. اصنع ثقوبًا في كعكة. اخبز كعكة الشوكولاتة وفقًا لتوجيهات العبوة (أي تجسد للشوكولاتة سيعمل - طعام الشيطان ، الشوكولاتة الألمانية ، حلوى الشوكولاتة ، أيا كان). اتركه ليبرد لمدة 5 دقائق. استخدم سيخًا لعمل الكثير من الثقوب في الكعكة الساخنة في شبكة ، لكن حاول ألا تمضي قدمًا في قاع الكعكة. في وقت واحد ، اسكب نصف كوب من الفدج ، ونصف كوب من الكراميل ، ونصف كوب من الحليب المكثف المحلى فوق الكيك الساخن. (اتركي كل منها ينقع تمامًا قبل إضافة التالي). اتركي الكعكة لتبرد تمامًا ، وادهن 8 أونصات من Cool Whip فوق الكعكة. أعلى مع قطع الحلوى المكسرة ، سكور هو المفضل لدي.
10. يمكنك أن تفعل شيئًا مشابهًا جدًا مع خليط الكيك الأبيض وجيلو البرتقال.

اختبر كعكة أو مقلاة من البراونيز. هذا ليس طعامًا بالضبط ، لكن السيخ يجعل اختبار الكيك مثاليًا. ضعيها في منتصف المقلاة ، وإذا التصق الخليط بها ، فلن تنضج الكعكة أو البراونيز.

المزيد من النصائح لطهي الطعام بأسياخ الخيزران

• لا تنس نقع الأسياخ إذا كنت ستطبخها.
• اترك مسافة صغيرة بين الأطعمة بحيث تحيط الحرارة بكل قطعة. سوف يطبخون بشكل متساوٍ وأسرع.
• إذا كنت تستخدم أطعمة تطبخ أسرع بكثير من الباقي (طماطم كرزية ، هليون ، فطر ، إلخ) ، ضع في اعتبارك وضعها في سيخ منفصل حتى لا تنضج بسرعة كبيرة.
• أفضل (وخاصة إذا كنت ستأخذ الأطعمة من الأسياخ للتقديم) ، احتفظ بنوع واحد من الطعام في كل سيخ. افعل كل لحم الخنزير على واحد ، والدجاج على الآخر ، والبصل على الثلث ، وما إلى ذلك. هذا ليس باردًا مثل العديد من الأطعمة الفاخرة على العصا ، لكنه يمنحك مزيدًا من التحكم في عملية الطهي.
• لا تنس أن تقلب الأسياخ ، خاصة على gri ll.